Новое в гидропонике

Проращивание семян в кубиках ваты

И так, Вы намерены вырастить что-нибудь. На примере выращивания арбуза я покажу базовые этапы. Первый этап это проращивание семян.

Первое что нам понадобится, это сами семена.

проращивание семян, гидропоника

Читать дальше
  • Roman
  • Roman
  • 20 апреля 2012, 20:39
  • 0

Гидропонные помидоры с помощью системы Автопот

Гидропонные помидоры

В поисках хорошего здоровья, я решил заняться выращиванием овощей. Однако при осуществлении своего плана, я столкнулся с несколькими проблемами. Во-первых, я никогда не выращивал продукты питания, а во-вторых, я живу в штате Миннесота, где сельскохозяй-ственный сезон довольно короткий. Я же хотел выращивать овощи круглый год, и поэтому решил заняться изучением гидропоники.
Фото выше — моя первая попытка выращивать помидоры методом гидропоники. Слева BurbeeBigBoy, а справа Heartland. Это третий день, и они все еще живы :-)  Сегодня 20 мая, когда я вышел с утра на улицу, там было 42f! (около5 градусов по Цельсию)
«Парни, как вы там?» — спросил я у своих растений, они не ответили, и я расценил их молчание, как знак, что еще не все потеряно.

Гидропонные помидоры

Система AutoPot является настолько простой в сборке и работе, что не вызывает никаких  опасений для начинающих. Но все же есть несколько тонкостей при выращивании, которые нужно знать и изучать. Все же нужно иметь навыки составления питательного раствора и уметь его контролировать. С установкой AutoPot, радует отсутствие технических сложностей при эксплуатации самой установки. Комплект, который я купил, содержит 50-ти литровый бак для воды или питательного раствора (на фото слева), поддон для горшочков, горшочки, клапан для автоматического полива, шланги для подключения. Клапан открывается для подачи жидкости из основного бака, как только его уровень в поддоне с горшками опускается до определенного уровня.

В качестве субстрата для развития корневой системы растений я использовал керамзит. Его шарики очень легкие, но довольно хорошо впитывают и удерживают влагу для питания растений.

Первым делом, собирая систему AutoPot, я подсоединил шланг к клапану подачи питательного раствора в поддоне (на фото ниже).

Гидропонные помидоры

Далее, нужно удалить картонную вставку, которая вставлена между поплавком и кор-пусом клапана для транспортировки (см. ниже). Если не удалить, клапан не будет работать.

Гидропонные помидоры

Далее, установить клапан на место в поддоне, который фиксируется на Т-образных фиксаторах на дне (ниже).



Клапан закрывается специальной крышкой, которую можно в любое время снять для контроля.

Гидропонные помидоры
 
В комплекте идет два вида фильтров, их необходимо уложить в нужные места. Поместите черные на дно горшков (см. ниже), а медные на дно поддона, под горшки (медь вверх). Черные фильтры защищают питательный раствор в поддоне от загрязнения, а медные фильтры сдерживают корни растений от проникновения в поддон.

Гидропонные помидоры

Далее я насыпал около сантиметра керамзита на дно каждого горшка для проверки ис-правности работы клапана и установки в целом.



После вставил трубку и резиновую заглушку в отверстие в нижней части основного бака (фото).

Гидропонные помидоры

С внутренней стороны основного бака в шланг установил фильтр для отчистки пита-тельного раствора, который идет в комплекте.

Гидропонные помидоры

После этого заполнил основной бак питательным раствором. Для начала приготовил 20 литров раствора, думаю, на неделю хватит. Время покажет. Мне подсказали, что я должен проверить раствор на кислотность, чтобы убедиться, что его уровень в пределах 6-6,5 единиц. Пришлось купить растворы для повышения и понижения кислотности. Кислотность моей водопроводной воды оказалась близка в 7-ми единицам. Порекомендовали подождать, через сутки кислотность может понизиться, но у меня этого не произошло. Пришлось понижать самостоятельно до 6-ти единиц. Ниже на фото, собранная установка демонстрирует ее работу, питательный раствор подается до определенного уровня, которого будет достаточно для питания растений.

Гидропонные помидоры

Все готово к пересадке растений. Бак и горшки установлены на место выращивания.

Гидропонные помидоры

Потом, я осторожно удалил землю с корней рассады и поместил их в горшки. Горшки заполнил вокруг корней тем же керамзитом до краев. Возможно, я использовал больше керамзита, чем необходимо, но отсыпать уже не стал.

Гидропонные помидоры

Система AutoPot является расширяемой. Если мой опыт будет удачным, я всегда смогу ее расширить. В моих планах купить еще несколько пар горшков и использовать их с тем же основным резервуаром для подачи питательного раствора. Далее я привожу схему расширяемости AutoPot. Линия подачи питательного раствора расширяется при помощи Т-образного переходника. Можно расширять ее практически до бесконечности увеличивая только резервуар для хранения питательного раствора.

Крошечные арбузы

гидропоника

Бытует мнение, что плод у арбуза – ягода, и до недавних пор лишь внушительный размер арбузов заставлял любого, узнавшего этот факт удивиться. В Китае нашли способ это исправить и вырастили самые маленькие арбузы. Диаметр ягод не превышает 2 см, вес – 5 г. К сожалению, пока неизвестно, какой этот арбуз на вкус, но хочется верить, что скоро арбузом можно будет полакомиться просто на улице, как другими фруктами компактного размера.

гидропоника

Вот такие ягодки крошечные выросли в Южной Америке.

гидропоника

Тенденция к нанотехнологиям охватила весь мир, но нано-арбузы Pepquinos появились гораздо раньше, чем человечество научилось производить технические устройства. Генная инженерия и пальцем не прикоснулась к древнему дикому растению, произрастающему в Южной Америке. Крошечные арбузики, размер которых составляет 2х3 см, на 100% натуральны.

Плоды Pepquinos странные не только на вид, но и на вкус. Крошечные арбузики имеют четко выраженный вкус свежих огурцов, поэтому их обычно подают в составе закусок, летних салатов и даже в качестве шербета в дорогих ресторанах. Эта странность стала причиной того, что Pepquinos зачастую называют не только арбузами, но и огурцами.

Редкое растение было обнаружено и привезено в Европу в 1987 году голландской компанией KoppertCress, которая позже начала выращивать мини-арбузы и продавать их семена. Совсем недавно крошечные арбузы начали выращивать в Азии и США, но их популярность стремительно растет. Растение вырастает за 60-85 дней, а затем начинает давать плоды (от 60 до 100 арбузиков).

Арбузоогурцы Pepquinos стоят довольно дорого: 16 унций (0,45 кг) стоят 79 долларов США и это только в том случае, если вы покупаете их напрямую у голландского производителя. Покупка в супермаркете у дома обойдется гораздо дороже.

гидропоника

гидропоника

Забота о здоровом питании: овощи в теплице в промышленном районе Нью-Йорка



Новые теплицы появятся вскоре в районе CypressHills восточного Бруклина, как часть «Тепличного проекта» (GreenhouseProject), призванного помочь борьбе с распространением ожирения и диабета в районах, где проживает малоимущее население. Концепт теплицы — пе-реход на здоровое питание. «Зеленая» теплица, работающая на методе гидропоники, создана компанией NewYork Sun Works в сотрудничестве со студией дизайна desigNYC и способна производить 4 тонны овощей за рабочий цикл, который продолжается три месяца.


Концепция тепличного проекта — переход на здоровое питание

Строительство теплицы предполагается на неиспользуемой территории неподалёку от строящихся объектов и промышленных производств в районе CypressHills. Возводиться теп-лицы будут как временное сооружение, что избавляет от бюрократических проволочек, свя-занных с получением разрешения на строительство. Стоит отметить, что территории здесь достаточно обширны, поэтому теплицу можно будет перемещать.


Переносные теплицы в районе CypressHills

Организация NY Sun Works старается превратить промышленные районы Нью-Йорка в экологически чистые места, не только за счёт увеличения количества зеленых насаждений, но и за счет выращивания экологически чистой продукции и перехода на здоровое питание.
Проект позволит выращивать овощи в теплице и поспособствует экологическому обра-зованию: участники проекта проводят с жителями округа специальные занятия по строитель-ству теплиц и выращиванию овощей в городских условиях. Находящиеся поблизости школы тоже подключатся к проекту, и будут проводить занятия по последствиям изменения климата, экологичному образу жизни, естествознанию, гидропонике и здоровому питанию.


Тепличный проект как способ обеспечения людей свежими овощами

В случае, если Тепличный проект получит широкое распространение, жители района CypressHills, которые обычно не могут себе позволить купить свежие овощи, наконец, смогут это сделать, не покидая своего района. Организаторы Тепличного проекта уже проводили встречи с администрациями многих школ Манхэттена, результатом которых стали несколько теплиц на гидропонике, работающих в школах с 2008 года. Тогда в проекте приняла участие группа учителей и родителей, чьи дети обучались в государственных школах, вдохновившись успехом выставки NewYork Sun Works ScienceBarge.

Неповторимые банановые деревья



Эти банановые деревья, они просто неповторимы! Нам выслал эти замечательные фотографии знакомый из одного своего магазина. У него в Нью-Йорке их три — один в районе Сиракузах, один в районе Итаке, и совсем недавно в этом месяце открылся новый магазин в районе Олбани.  

Я не могу выразить словами, насколько здоровски смотрятся эти деревья! Определен-но, они получают все необходимые питательные вещества и производят тонну фруктов! Каждое дерево растет в огромном гидропонном горшке, который специально предназначен для выращивания больших растений. Объем системы равен почти 70-ти литрам, а сверху в резервуаре еще находиться и питательный раствор. Также в одной установке можно вырастить несколько небольших растений, или одно, но очень большое.

Гибрид растения и человека

Надгробные деревья – новый шаг биологической революции

Среди споров о том, допускать ли в Европу генетически модифицированные источники пищи, и что хотела сказать ООН, запрещая исследования на эмбриональных клетках, оказался незамеченным факт, что компания “Bioabsence” сделала новый шаг в продвижении генетических растений.



Британская компания Biopresence (Биологическое присутствие) предлагает вместо над-гробий сажать на могилах деревья, которые наряду с собственной ДНК содержат гены усоп-шего. За воплощение такой идеи основатели компании Джордж Тремел (GeorgeTremmel) и ШикоФукухара (ShihoFukuhara) получили Национальную премию за достижения в науке, тех-нике и искусстве (NationalEndowmentforScience, TechnologyandArts).

Как заявил Тремел, дерево — это не могильный камень и не мемориальная плита. «Над-гробия мертвы, а растущие деревья — это символ жизни. К тому же, это хорошее утешение», — пояснил он.

Для того, чтобы создать «могильные» деревья, биологи сначала берут у покойника ма-зок со слизистой оболочки рта. Из полученного материала выделяются клетки человека, кото-рые содержат достаточное количество ДНК. Потом ДНК обрабатывают таким образом, чтобы человеческие гены не мешали дереву расти, и встраивают в одну растительную клетку. Расти-тельная клетка в специальном растворе и под воздействием света размножается, и уже через шесть месяцев появляется растение, готовое к посадке.

Между тем, эксперт по биотехнологии Джим Данвел (JimDunwell), считает, что бизнес Biopresence вряд ли будет удачным. «Все генетически модифицированные растения, что пред-назначены для высадки в открытый грунт, должны пройти через наш комитет. Я уверен, в этом случае у нас будет долгая и интересная дискуссия», — заявил Данвел.

Biopresence, в свою очередь, уже составляет прейскурант. Биотехнологи планируют создавать «могильные» деревья за 20 тысяч фунтов стерлингов. По их мнению, «это невысокая плата за вечную жизнь».



Портретное сходство



У славян в дохристианской Руси были «священные» рощи и дубравы, где рубить дере-вья не допускалось. Оказывается, это были общинные кладбища. Обряд погребения заключал-ся в том, что на могиле, прямо над покойником, сажалось дерево, корни которого получали питание и из почвы, и из погребенного тела. Таким образом, дерево выполняло не только функцию памятника — ведь деревья живут не одну сотню лет, — но и олицетворяло собой само-го человека, так как заключало в себе частицы его тела. Сегодня энтузиасты предлагают воз-вратиться к опыту наших пращуров.

Итальянские дизайнеры Анна СИТЕЛЛИ и Рауль БРЕТЦЕЛЬ создали проект под на-званием СарsulаMundi, что в переводе означает «земляная капсула».

— Мы предлагаем нетрадиционный способ погребения, после смерти возвращающий человека в лоно матери-природы, — рассказывает Анна Сителли. — Наше изобретение поможет людям вновь слиться с природой. Капсула представляет собой разлагаемый микроорганизмами гроб, что позволяет телу распадаться естественным образом. На могиле в качестве указателя будет посажено дерево, так что такое новое кладбище через несколько лет превратится в священный мемориальный лес.

«Скрещивание» человека и яблони

Второй вариант могил ХХI века — внедрение фрагментов ДНК мертвого человека в генный аппарат яблони — библейского древа искушения. Но со временем ученые обещают освоить и другие деревья.

— Надгробные плиты мертвы, а деревья — символ жизни, которые могут служить утеше-нием для людей, потерявших своих близких, — убеждены авторы ритуального проекта под на-званием «Трансгенное надгробие» австриец Георг ТРЕММЕЛЬ и японка Сихо ФУКУХАРА из Королевского колледжа искусств в Лондоне. — Если ДНК покойного будет жить в дереве, значит, человек все еще будет присутствовать в этом мире, только в другом обличье. И вообще, существует давняя связь человеческой смерти и деревьев как символов жизни. Например, в некоторых странах сажают дерево в память как о недавно усопшем, так и о рожденном ребенке.

Авторы проекта утверждают, что «скрещивание» ДНК человека и дерева не нарушит ни генетическую структуру, ни визуальный облик дерева.

Здоровое питание с гидропоникой



Давайте поговорим о настоящих причинах, почему развитие гидропоники имеет такое важное значение. Конечно, это забавно вырастить в середине зимы у себя дома авокадо, но в действительности к чему все эти усилия? У одной из компаний в Нью-Йорке есть ответ: чтобы употреблять свежую и полезную пищу круглый год!

С помощью методов гидропоники, мы можем производить высокие урожаи без пестицидов, к тому же эти овощи можно выращивать где угодно, тем самым мы делаем их доступными для каждого. Мы стараемся, поддержать этот способ выращивания овощей путем разработки новых гидропонных систем и совершенствования питательных формул для повышения вкусовых качеств, плюс это полезные витамины и минеральные вещества. Мы предлагаем широкое разнообразие фруктов, овощей и трав для выращивания на гидропонике, также все это может быть выращено и для бизнеса, и для собственного потребления. С правильными высокопродуктивными системами можно вырастить достаточно еды для населения всей планеты!!

Гидропонные овощи уже активно реализуются в продуктовых магазинах, ресторанах и сельскохозяйственных рынках. И это именно те, которые растут на крышах в Бруклине, Нью-Йорке.

Они были недавно показаны в этой Новостной статье Супермаркета:

«Зеленые, которые работают в гидропонных парниковых теплицах на крышах промышленных зданий в Бруклине, объявили, что они начали уборку и доставку овощей и трав без пестицидов в магазины Нью-Йорка: FoodsMarket, FreshDirect и D'Agostino's .

«Мы ориентированы в первую очередь на предоставление нашим клиентам самых свежих и лучших дегустационных продуктов, доступных на рынке Нью-Йорка, в течение года, сказал „зеленый“- ВираджПури.

Компания заявила, что ее рециркуляционные методы гидропоники позволяют использовать в 10 раз меньше земли, и в 20 раз меньше воды, в отличие от обычного сельского хозяйства. Всё это избавляет от использования пестицидов и удобрений, избавляет от чрезмерной минимизации почвы, а также заражения кишечной палочкой и сальмонеллой.

»Зеленые" продолжают давнюю традицию выращивания удивительной пищи с использованием современных систем, и все это без использования почвы!

Если вы хотите попробовать выращивать овощи для себя и своих близких, то рекомендуем попробовать вам одну из наших высокодоходных гидропонных систем, такую как AeroFlo2 или Rainforest той же серии. Эти системы позволяют выращивать более сильные, более устойчивые растения, а также повышают урожайность. Для всех, кто хочет прийти в бизнес гидропонных овощей, эти системы просто незаменимы.

Факты о рисе

Сегодня в мире известно более 700 сортов риса. Причем диетологи уверяют, что как основа питания этот продукт идеален, так как богат полезными веществами и не способствует ожирению.

Он подразделяется на длиннозерновой, круглозерновой и среднезерновой. От места выращивания и способа обработки зависят аромат зерна и цвет. Например, известный сорт акватика становится темным после высушивания на солнце. Коричневый рис имеет оболочку, в которой содержится множество витаминов и минеральных веществ, которые придают зерну коричневый цвет.

Рис возделывают более 5000 лет. Он был одной из первых культур, которые когда-либо начали возделывать.



В Китае выражение «разбить миску риса» означает уйти с работы.



Более 1 миллиарда людей во всем мире активно вовлечены в выращивание риса. Употребляет рис 3 миллиарда людей.



50% риса в мире съедается в радиусе 12 км от места выращивания.



В Японию рис попал где-то в 100 веке д.н.э. из Китая или Кореи.



Дикий рис не является ни рисом, и даже не является зерном — это водяная трава.



Японские ученые выяснили, что неочищенный рис не просто полезен для здоровья, но также повышает память и интеллект.

Рис — один из самых питательных продуктов: в нем мало калорий, жира, нет натрия и холестерина, и он предоставляет много энергии. В половине стакана белого риса содержится 82 ккалории, а в таком же количество коричневого риса содержится 89 ккалорий.



Существует более 7000 разновидностей риса.

На свадьбах принято посыпать рисом новобрачных, чтобы пожелать им плодовитого замужества.

Агрополис – видение гидропоники для обывателя (будущее городского сельского хозяйства)



Как было бы здорово, если бы мы, придя в свой продуктовый магазин, могли выловить свежую рыбу прямо из аквариума! А пройдя немного вперед, и подойдя к ни на что не похо-жим  длинным рядам зеленых растений, могли сорвать, листьев салата, насобирать свежих мандаринов и киви, сорвать помидорку и др. Это будущее, это аквапоника и гидропоника та-кой вид хозяйственной деятельности называется АГРОПОЛИС.

Некоторое время назад в Дании состоялась своеобразная презентация города будущего — Агрополиса. Как легко догадаться, речь идет о городе, в котором помимо прочего особое внимание уделяется развитию так называемого городского сельского хозяйства. Сообщивший об этом событии экологический сайт ENN, особо указывает, что концепция Агрополиса была разработана с участием специалистов НАСА. Что конкретно представляет собой город буду-щего? Это магазины, ресторан и ферма в одном здании. Для выращивания культур применя-ются самые современные технологии — гидропоника, аэропоника и аквапоника. Концепция Агрополиса предполагает создание нового поколения магазинов, которые уже сами по себе представляют экосистему. Помимо прочего, такие здания будут экологически чистыми, и в них будут производить действительно свежее продовольствие. Теперь несколько подробностей относительно того, как это будет выглядеть на практике.

Посетитель входит в магазин, где стены утопают в зелени, повсюду растут овощи, а внизу, под полом, к примеру, будет разводиться рыба. Посетитель сможет купить помидоры в самом лучшем виде, прямо с куста. Таким образом, понятие «местное производство» получит новое значение. Все действительно будет производиться на месте, никаких транспортных пе-ревозок не понадобится. Самое интересное, такая идея не может быть названа чем-то стран-ным, оторванным от реальности. Авторы концепции исходили из того, что рано или поздно понадобится развивать сельское хозяйство, во всяком случае, городское, которое не зависело бы от наличия земли. Ресурсы ограничены, и пахотных земель становится все меньше. Воз-можно, лет через пятьдесят, так и будет. Естественно, если в магазинах будут расти овощи и фрукты, наши вкусы могут измениться, потому что не все можно вырастить с помощью гид-ропоники.

Те, кто думает, что городское сельское хозяйство — футуристическая фантазия, ошиба-ются. Крупный специалист по проблеме развития городов, профессор Джон Могк из Универ-ситета Уэйн (г. Детройт, Мичиган) в статье, написанной для ОЭСР, говорит, что городское сельское хозяйство в крупных масштабах не является чем-то новым для Америки. Как отмеча-ет профессор, самым успешным примером в этой области можно считать массовое движение во время Второй мировой войны под названием «Сады победы». По данным Минсельхоза США, в таких садах было получено 9-10 млн. тонн овощей и фруктов — примерно 40% обще-национального урожая. В годы войны на территории городов было разбито около 20 млн. та-ких садов. И в настоящее время нечто похожее могло бы обеспечить работой определенное количество населения, внесло бы вклад в укрепление социального климата и экологии. Не секрет, что со стороны предприятий общепита и магазинчиков растет спрос на продовольствие местного производства. По оценке Минсельхоза США, спрос на местное продовольствие составлял в 2002 году порядка 4 млрд. долларов, а к 2012 году увеличится до 7 млрд. Здесь важно, что все полученные денежные средства остаются тоже на месте, в конкретном населенном пункте. Ведь их зарабатывают местные работники. Как отмечает профессор, каждый вложенный доллар в развитие общественного сада дает овощей и фруктов примерно на 6 долларов. Исследователи в Огайо считают, продолжает профессор, что городские фермеры могут заработать до 90 тыс. долл. на акр земли, но при правильном выборе культур и технологии их выращивания. А вот расчеты по Филадельфии. Там считают, что «городские рыночные коммерческие сады» в состоянии дать 68 тыс. долл. на пол — акра. Специалисты США оценивают и потенциал рынка выращенных на месте овощей и фруктов — 200 млн долл. в виде объема продаж и 5 тыс. рабочих мест. Итак, городское сельское хозяйство даже в условиях США может дать много.

Но помимо чисто экономических категорий нужно учитывать и социальные аспекты. Это чувство гордости, коллективизма, принадлежности к определенному району и т.д. Меньше станет и преступности, убежден профессор Могк. Сейчас заброшенные территории интересуют в основном только криминал, а вот если там будут созданы сады и огороды, то кому-то придется за ними присматривать, охранять их и оберегать. Можно с улыбкой относиться к подобным идеям, но, оказывается, в странах «третьего мира» без развития городского сельского хозяйства уже не обойтись, и говорит об этом ФАО. Подсчитано, что к 2025 году более половины населения развивающихся стран — 3,5 млрд человек — будет проживать в городах.

Возникнет немало проблем, поэтому для обеспечения продовольствием, поддержания здоровья, да и просто для человеческого образа жизни нужны будут более «зеленые» города. Это хорошо понимают политики и планировщики. Между тем, понятие «более зеленый» обычно ассоциируется с процессом планирования городов на Западе. Однако сегодня в бедных развивающихся странах это понятие приобретает совсем иной смысл с точки зрения продовольственного обеспечения. Города растут, а крестьян становится меньше. В итоге получается замкнутый круг: ценные земли идут под городское строительство, индустриальные объекты, а продовольственная база становится более удаленной. Учитывая нехватку транспорта, холодильников и прочего, продовольствия в городах реально становится меньше.

Положение усугубляется тем, что если раньше города давали шанс действительно луч-шей жизни, то теперь в развивающихся странах они становятся просто прибежищем тех, кто покидает деревни от голода и элементарно стремится выжить. К 2020 году, по оценке ФАО, 45% городских жителей вышеназванных стран будут жить в нищете. А это 1,4 млрд. человек. К этому времени 85% бедняков Латинской Америки и почти половина — Азии и Африки будут проживать в городах. Специалисты уже окрестили это «новой демографической бомбой». Легко представить, как будут выглядеть такие города, где сплошь голодные, нищие и неустроенные люди. ФАО считает, что частичное решение проблем в таких условиях — это скорейшее развитие городского и пригородного сельскохозяйственного производства. ФАО отмечает, что сельским трудом, в основном садоводством, в городах Африки занято 130 млн. человек и 230 млн. — в Латинской Америке. Разведение овощей и фруктов не требует первоначальных огромных финансовых затрат, земли и прочего. С помощью ФАО уже около 20 стран «третьего мира» реализуют различные проекты по созданию очагов сельскохозяйственного производства в городах и на их окраинах. Так, в Конго, например, созданы многочисленные ассоциации «городских крестьян», им дают семена, учат агротехнике и навыкам производства. Приходится спешить.

За последние 10 лет численность городского населения развивающихся стран в два раза опережала рост численности населения в целом. Она увеличилась с 2 млрд. человек до 2,5 млрд. Это равносильно появлению каждый год пяти городов размером с современный Пекин. Вот еще пища для размышления: столица Ганы Аккра ежегодно теряет 2 600 га возделывае-мых земель. 50% овощей в Пекине поступает с городских огородов. В Азии и Африке бедные семьи тратят на самое простое продовольствие до половины своих доходов (кое-где — и все 80%). Такой список можно продолжать долго. Таким образом, производить продовольствие в городах становится в отдельных странах необходимостью. И такая тенденция усилится ввиду ожидаемого роста численности населения.

Первое вертикальное сельское хозяйство в городе Манчестер, Великобритания.

Мы очень часто обращаем внимание на гидропонику и аквапонику в далеких угол-ках мира, таких как, Ближний Восток, острова Тихого океана и т. д. Но также  стоит обра-тить внимание и на один из первых проектов подобного типа в Манчестере.



Мы очень часто обращаем внимание на гидропонику и аквапонику в далеких угол-ках мира, таких как, Ближний Восток, острова Тихого океана и т. д. Но также  стоит обра-тить внимание и на один из первых проектов подобного типа в Манчестере.
 
В свет недавно вышло сообщение, о том, что в Великобритании будет внедрен но-вый проект вертикального сельского хозяйства, в заброшенной башне северного города. Проект, реализуется в рамках международного фестиваля в Манчестере (который пройдет в 2013 году) и, превратит заброшенный бизнес центр под названием Альфа-Дом в город-ском пригороде Wythenshawe в высокотехнологичное средство для выращивания пище-вых продуктов.

Руководство проекта видит заинтересованность местного сообщества в том, что они делают и считают, что это и есть ключ к успеху. К 2013 году они рассчитывают, что объект будет способен вырастить достаточное количество салата, помидоров, овощей, да-же кур, пчел, рыб, для снабжения международного фестиваля пищевыми продуктами.



Важная особенность проекта Wythenshawe — то, что используется заброшенное зда-ние, которое больше непригодно для проживания. Проекты вертикальных ферм зачастую имеют причудливые формы, больше похожие на научную фантастику, они сразу запоми-наются, производят неизгладимые впечатления, но требуют значительных финансовых вливаний.  Проект Wythenshawe используя существующие здания, продемонстрирует нам возможности для будущего городского сельского хозяйства.

Проект названый как Альфа-Ферма, в настоящее время уникален. Его важность нельзя оценивать только в масштабах Англии, демонстрируя жизнеспособность практиче-ского вертикального сельского хозяйства в городе, он имеет планетарное значение.

Альфа Ферма олицетворяет стабильность и практичность, что делает системы гид-ропоники и аквапоники  многообещающими в сельском хозяйстве,  уже сейчас. Через два года, когда начнется Международный фестиваль в Манчестере, все взоры будут прикова-ны к Wythenshawe, чтобы увидеть, насколько может быть успешным такой проект.

Расширенные методы гидропоники – фокусы аэропоники



Огромное разнообразие гидропонных систем, доступных для садовников и простых людей, связанных с выращиванием растений, может привести к некоторым недоразумениям. В руководстве по гидропонике мы изучили многие из наиболее популярных методов, используемых в промышленности, и в то время как мы вкратце рассмотрели аэропонику, важно «разжевать» эту систему более детально, для того чтобы разобраться как она работает, и какую выгоду она может принести.

Как говорилось ранее, гидропоника отличается от аэропоники, не только способом обеспечения растений питательными веществами, так в аэропонике питательные вещества к корням растений доставляются в виде аэрозоли. Слово «аэропоника» происходит от греческого понятия «аэро» (воздух) и «ponos» (труд). В отличие от гидропоники, которая использует в качестве субстрата воду, насыщенную необходимыми минералами и питательными веществами для поддержания роста растений, аэропонный способ выращивания растений не предполагает использование почвенного субстрата. Аэропонная система, как правило, замкнута и поэтому при пропускании раствора богатого питательными веществами, через форсунки, он остаётся в виде аэрозоли. Это позволяет сохранить растущую среду сырой, и стерильной, а это приводит в свою очередь к тому, что корни не высыхают и меньше болеют.



Преимущества использования аэропоники

Отсутствие субстрата это уже, по сути, и есть основное преимущество аэропоники.

Основной принцип аэропонного выращивания растений — это распыление аэрозолем в закрытых или полузакрытых средах питательного, богатого минеральными веществами, водного раствора. Само растение закрепляется опорной системой, а корни просто висят в воздухе, орошаемые питательным раствором. Смесь подается к корням непрерывно или через короткие промежутки времени так, чтобы корни не успевали высохнуть. Листья и ствол растения изолированы от зоны распыления. При таком подходе среда остаётся сво-бодной от вредителей и болезней связных с почвой, а значит, растения могут расти здоро-выми и быстрее чем растения выращенные в почве. Использование аэропоники позволяет создавать полностью автоматические системы выращивания растений, которые значи-тельно проще систем с использованием субстрата.

Аэропоника оптимизирует большой доступ к воздуху для более успешного роста растений в отличие от методов с использованием субстрата. Растения в аэропонном аппа-рате имеет 100% доступ к CO2, что способствует ускоренному росту растения.

Аэропонный способ  выращивания  растений считается безопасным и экологически чистым способом получения естественных, здоровых растений и сельскохозяйственных культур. Так же дополнительными экологическими преимуществами аэропоники являются экономия воды и энергии. По сравнению с обычным выращиванием растений, аэропоника предполагает более низкое потребление воды и затрат энергии на единицу продукции.

В аэропонике можно ограничить передачу инфекции путем быстрой изоляции за-раженного места. В случае с почвой, болезнь может распространиться по всей питатель-ной среде, заражая многие растения.

Также аэропонический метод выращивания, автоматически избавляет растения от болезней, которые присущи почве, а также от большого количества вредителей, живущих в земле.

Основное экономическое преимущество аэропоники заключается в том, что для ее производства не требуется земли, а как следствие возможно создание многоярусных теп-лиц для производства пищи. Такой подход поможет решить проблемы ограниченного ко-личества площади для культивирования растений. А так же позволит выращивать пищу в пустынях, тундре и других не пригодных для сельского хозяйства районах Земли.

Японские гидропонные торговые автоматы



Япония — страна инноваций, не только в мире бытовой электроники, но и, по-видимому, в мире гидропоники. Уже сейчас в Японии есть гидропонный торговый аппарат, которому для выращивания растений, не требуется солнечный свет. Это устройство было изобретено для использования в городских условиях, где выращивание свежих овощей считается проблемой.

Отсутствие необходимости в солнечном свете- это и есть самое главное достоинство этих торговых автоматов. Для освещения используются двенадцать 40W-х ламп дневного света. Торговый автомат называют Фермой Шеф-повара, и по расчетам он должен произво-дить не менее 20 тысяч листьев салата в год, в пределах 5 уровней по высоте. Каждый питательный уровень помещен в металлический каркас, куда потом высаживают семена салата, все это делается вручную. На каждом уровне есть контроль для поддержания оптимального микроклимата (регулирование температуры и освещения). В результате на каждом уровне можно выращивать разные овощи, хотя салат кажется самым популярным.

Торговые автоматы в основном предназначаются для ресторанов и стоят порядка 90 000$, они дороги, но ожидается, что рестораны смогут их окупить уже через 5 лет. Торго-вые автоматы появились в продаже этим летом, правда, в Великобритании они пока недос-тупны. Ферма Шеф-повара демонстрирует нам уже сейчас, насколько актуальна гидропоника в современном мире, особенно в городе, где отсутствие свежих овощей очевидно.

Изменение pH воды



Уровень рН воды, для полива моего растения должен находиться  в промежутке между 5,5 и 6,5. Обыкновенная вода из под крана соответствует уровню рН =8 (щелочная среда). Если дать ей отстояться в течение 3-х суток, то уровень pH упадет примерно до 6,5 до 7,0 (нейтральная среда).
Сейчас мне нужно залить свежую порцию воды вместе с питательными веществами. Для начала, прежде чем добавить питательные вещества я решил понизить уровень щелочи в воде, используя специальный раствор.



Уменьшения уровня pH не очень полезно. Поэтому добавляется очень маленькая порция раствора на 10 галлонов воды (ориентировочно 44,5 литра).



Я решил, что «немного для одного раза» будет где-то четверть стограмовки для 44,5 литров. Если вы в курсе происходящего, то наверняка уже посмеялись надо мной.=).Это все, конечно же, понизило уровень pH, однако индикаторная полоска была ярко-красной (что говорит нам о кислой среде)!
Я слил воду и начал заново экспериментировать. Теперь я добавил одну чайную ложку на 44,5 литра. Но и этого оказалось еще слишком много, в результате цвет индикаторной полоски остался по-прежнему красным, хотя и не таким насыщенным как раньше.
После этого я слил примерно половину воды из резервуара и долил чистой из под крана. На это раз, ничего больше не добавляя уровень pH был нейтральным! Отсюда можно сделать вывод, что 0.5 чайной ложки раствора для почти 50 литров будет достаточно, при начальном уровне pH =8.

Гидропоника

– способ растениеводства, при котором выращивание осуществляется без почвы. Корни растений в гидропонике находятся в специальных субстратах, в воде, либо во влажном воздухе.

Также в гидропонике принято использовать другие контролируемые параметры среды, такие как температура, влажность, количество света, состав и концентрация питательных веществ в растворе.

Комплексный контроль над условиями выращивание, дает гидропонике превзойти традиционные методы, как по сроку выращивания, так и по качеству.

Условия создаются и поддерживаются при помощи специальных устройств, которые почти исключают необходимость человеческого труда и легко автоматизируются. Гидропонные системы занимаю меньше места, требуют меньше расходных элементов, исключаются сорняки, даётся возможность проверять состояние корневой системы и быстро принимать решение по корректировке условий содержания.

Заниматься гидропоникой очень увлекательно. Есть очень простые и недорогие гидропонные системы, уход за которыми минимален. Доля не традиционности даёт свою изюминку. Заниматься гидропоникой можно круглый год.

Теги